TG เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์หรือไม่?

ใช่ TG กระจายอยู่ทั่วไปในร่างกายมนุษย์ สัตว์ขั้นสูง พืช และจุลินทรีย์ TG จะปิดการทำงานโดยอุณหภูมิในการปรุงอาหารส่วนใหญ่ และไม่มีรสชาติผิดปกติกับอาหาร TG ถูกจัดประเภทโดย FDA เป็นผลิตภัณฑ์ GRAS (ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย) เมื่อใช้อย่างเหมาะสม