บินด์โปร
สารกันบูดคือสารหรือสารเคมีที่เติมลงในผลิตภัณฑ์ เช่น ผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม ยารักษาโรค สี ตัวอย่างทางชีวภาพ เครื่องสำอาง ไม้ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย เพื่อป้องกันการสลายตัวจากการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์หรือจากการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่ไม่พึงประสงค์
ในฐานะผู้จัดหาแคลเซียมออกไซด์เปลือกหอยเชลล์จีนมืออาชีพเจียงซูซิปพินได้จัดหาแคลเซียมออกไซด์ของเปลือกหอยมาหลายปีแล้ว เชลล์แคลเซียมผลิตผ่านการสลายตัวทางความร้อนของหินปูนหรือเปลือกหอย มันสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร, ตัวควบคุมความเป็นกรด, ตัวแทนบำบัดแป้งและวัฒนธรรมเริ่มต้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับการทำความสะอาดผักและผลไม้เสื้อผ้าและการทำหมันสิ่งแวดล้อม
ในฐานะผู้จัดหา Natamycin ของจีนมืออาชีพเจียงซู Zipin ได้จัดหานาตามัยซินมาหลายปีแล้ว Natamycin เป็นสารประกอบ polyene macrolide ธรรมชาติที่ผลิตโดย Streptomyces natalensis ในระหว่างกระบวนการหมัก เนื่องจากผลการยับยั้งที่แข็งแกร่งต่อเชื้อราและยีสต์จึงมักใช้เป็นสารกันบูดอาหารและใช้กันอย่างแพร่หลายในการเก็บรักษาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมและการเก็บรักษาผักและผลไม้
ในฐานะซัพพลายเออร์ของจีนนิซินมืออาชีพเจียงซูซิปพินได้จัดหานิซินมาหลายปีแล้ว Nisin เป็นเปปไทด์ต้านแบคทีเรีย polycyclic ที่ผลิตโดยแบคทีเรียแลคโตคัคคัสแลคติสที่ใช้เป็นสารกันบูดอาหาร มันละลายได้ในน้ำและสามารถมีประสิทธิภาพในระดับที่ใกล้กับช่วงส่วนต่อพันล้าน
Nisin เป็นตัวอย่างที่หายากของแบคทีเรีย "Spectrum" ที่มีประสิทธิภาพต่อสิ่งมีชีวิตแกรมบวกจำนวนมาก ดังนั้นจึงสามารถทำหน้าที่เป็นสารกันบูดอาหารในผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนรวมถึงผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ผักกระป๋องผลิตภัณฑ์แป้งอบร้อน ฯลฯ
ในฐานะผู้จัดหาผู้จัดหาประเทศจีนε-polylysine, Jiangsu Zipin ได้จัดหาε-polylysine มาหลายปีแล้ว ε-polylysine เป็นสารกันบูดอาหารต้านเชื้อแบคทีเรียที่เป็นธรรมชาติปลอดภัยและมีสุขภาพดี มันมีการยับยั้งที่ชัดเจนต่อแบคทีเรียแกรมบวกและแบคทีเรียแกรมลบยีสต์ไวรัส ฯลฯ โดยทั่วไปจะมีผลเมื่อความเข้มข้นถึง50μg/ml ดังนั้นจึงถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายเป็นสารป้องกันโรค ในขณะเดียวกันการทดลองแสดงให้เห็นว่ามีผลข้างเคียงเล็กน้อยเนื่องจากสามารถย่อยสลายเป็นไลซีนในร่างกายมนุษย์
