ในฐานะซัพพลายเออร์ ε-Polylysine ระดับมืออาชีพของจีน BindPro® ได้จัดหา ε-Polylysine เป็นเวลาหลายปี ε-Polylysine เป็นสารกันบูดจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศ ε-Polylysine เป็นสารกันบูดทางชีวภาพตามธรรมชาติ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอาง
รูปร่าง |
ผงสีขาวถึงเหลืองอ่อน |
ความบริสุทธิ์ |
€ 95% |
การสูญเสียจากการทำให้แห้ง |
¤20% |
เถ้า |
¤2% |
สารหนู |
¤5หน้าต่อนาที |
ตะกั่ว |
¤10 หน้าต่อนาที |
จำนวนจานทั้งหมด |
¤10 CFU/กรัม |
โคลิฟอร์มแบคทีเรีย |
¤30นับ/100g |
เชื้อซัลโมเนลลา |
ไม่สามารถตรวจจับได้ |
ε-โพลิไลซีนมีทั้งความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการถนอมเนื้อสัตว์ อาหารทะเล นม เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง ฯลฯ
ยับยั้งแบคทีเรียแกรมบวก แกรมลบ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
แอพพลิเคชั่นที่กว้าง
สเปกตรัมต้านแบคทีเรียที่กว้างและมีความปลอดภัยสูง
เสถียรภาพทางความร้อนสูง
ช่วง pH กว้าง
การบรรจุ:
0.5 กก. หรือ 1 กก. x 10 ต่อกล่อง
พื้นที่จัดเก็บ:
เก็บในที่ร่ม เย็น และแห้ง
อายุการเก็บรักษา:
24 เดือนนับจากวันที่ผลิตในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่ได้เปิด