นิสซิน
  • นิสซินนิสซิน

นิสซิน

ในฐานะซัพพลายเออร์ของจีนนิซินมืออาชีพเจียงซูซิปพินได้จัดหานิซินมาหลายปีแล้ว Nisin เป็นเปปไทด์ต้านแบคทีเรีย polycyclic ที่ผลิตโดยแบคทีเรียแลคโตคัคคัสแลคติสที่ใช้เป็นสารกันบูดอาหาร มันละลายได้ในน้ำและสามารถมีประสิทธิภาพในระดับที่ใกล้กับช่วงส่วนต่อพันล้าน
Nisin เป็นตัวอย่างที่หายากของแบคทีเรีย "Spectrum" ที่มีประสิทธิภาพต่อสิ่งมีชีวิตแกรมบวกจำนวนมาก ดังนั้นจึงสามารถทำหน้าที่เป็นสารกันบูดอาหารในผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนรวมถึงผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์ผักกระป๋องผลิตภัณฑ์แป้งอบร้อน ฯลฯ

ส่งคำถาม    ดาวน์โหลด PDF

รายละเอียดสินค้า

ค้นหา Nisin ให้เลือกมากมายจากประเทศจีนที่ Jiangsu Zipinนิสซินผลิตจากการหมักอาหารที่ใช้นมโดย Lactococcus lactis subsp แลคติส Nisin จากการหมักนี้มีความเข้มข้นแห้งและเป็นมาตรฐานด้วยโซเดียมคลอไรด์ในการผลิตนิซินซึ่งมีกิจกรรม Nisin ที่เป็นที่รู้จักและสม่ำเสมอ ยาต้านจุลชีพธรรมชาติของนิซินใช้ในการควบคุมการเน่าเสียของแบคทีเรียในทั้งอาหารที่ผ่านการแปรรูปความร้อนและค่า pH ต่ำ Nisin มีประสิทธิภาพต่อแบคทีเรียแกรมบวกที่หลากหลายและมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสปอร์ที่ทนความร้อนที่ผลิตโดยแบคทีเรียแกรมบวกและ Clostridium spp นิซินไม่มีผลต่อแบคทีเรียแกรมลบยีสต์หรือแม่พิมพ์


ข้อกำหนดของ นิสซิน

รูปร่าง

ผงสีน้ำตาลเล็กน้อยถึงสีขาว

ความแรง

≥900iu/mg

สูญเสียการอบแห้ง

≤3.0%

โซเดียมคลอไรด์

≥50%

ตะกั่ว

≤1.0mg/kg

จำนวนรวม

<10 cfu/g

กลุ่มโคไล

<3.0 mpn/g

พวกเขาแสดงความเย็น

<3.0 mpn/g

ซัลโมเนลล่า

ไม่สามารถตรวจพบได้


แอปพลิเคชัน นิสซิน

นิสซินมีทั้งความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการรักษาเนื้อสัตว์นมของว่างเครื่องดื่มอาหารกระป๋อง ฯลฯ




ผลประโยชน์ของนิซิซิน

ยับยั้งการเน่าเสียแกรมบวกและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพและโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประสิทธิภาพต่อแบคทีเรียสปอร์-สปอร์ที่ทนต่อความร้อนเช่น Bacillus Stearothermophilus, Bacillus cereus, Clostridium botulinum

ลดอุณหภูมิการประมวลผลความร้อนและ/หรือเวลาและลดการสูญเสียสารอาหาร

ปรับปรุงคุณภาพอาหารความปลอดภัยและอายุการเก็บรักษา

คุ้มค่าเนื่องจากระดับปริมาณต่ำ

ไม่มีอิทธิพลต่อจุลินทรีย์ธรรมชาติรวมถึงโปรไบโอติกในร่างกายมนุษย์


รายละเอียดของนิซิน

บรรจุ:

500 กรัม/ กระเป๋า 10 กิโลกรัมต่อกล่อง


พื้นที่จัดเก็บ:

เก็บไว้ในเงาปิดและแห้งภายใต้22ºC

นิสซิน ไม่ควรเก็บไว้ด้วยสารพิษเป็นอันตรายและมีฤทธิ์กัดกร่อน ป้องกันจากแสงแดดโดยตรง


อายุการเก็บรักษา:

24 เดือนนับจากวันที่ผลิตในแพ็คเกจที่ยังไม่ได้เปิด



แท็กยอดนิยม: Nisin, ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, ขายส่ง, ซื้อ, โรงงาน, ปรับแต่ง, จีน, ผลิตในประเทศจีน, ราคาถูก, ส่วนลด

หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง

ส่งคำถาม

โปรดส่งคำถามของคุณในแบบฟอร์มด้านล่าง เราจะตอบกลับคุณภายใน 24 ชั่วโมง

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept