JiangSu Zipin Biotech จะเข้าร่วมงาน Gulfood ตั้งแต่วันที่ 7 ถึง 9 พฤศจิกายน 2566 ในดูไบ งานนี้ถือเป็นโอกาสอันมีค่าสำหรับเราในการนำเสนอผลิตภัณฑ์และโซลูชั่นที่เป็นนวัตกรรมในอุตสาหกรรมส่วนผสม
ทรานส์กลูตามิเนสเป็นเอนไซม์ที่โดดเด่นที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส อายุการเก็บรักษา และคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร
เราจะเข้าร่วมงาน Foodส่วนผสมอเมริกาใต้ในเซาเปาโล ประเทศบราซิล ตั้งแต่วันที่ 8 ถึง 10 สิงหาคม และบูธหมายเลข F62
แคลเซียมออกไซด์ปรากฏเป็นของแข็งไม่มีกลิ่น สีขาวหรือสีเทา-ขาว ในรูปของก้อนแข็ง
กลูตามีนทรานส์กลูตามิเนสพบได้ทั่วไปในสัตว์ชั้นสูงของมนุษย์ พืช และจุลินทรีย์ ซึ่งสามารถกระตุ้นการเชื่อมต่อระหว่างโปรตีนบานพับและกรดอะมิโนระหว่างหรือภายในโมเลกุลของโปรตีน
Curdlan เป็นโพลีแซคคาไรด์นอกเซลล์ของจุลินทรีย์ชนิดใหม่ หรือที่เรียกว่าเจลระบายความร้อนเนื่องจากคุณสมบัติพิเศษในการก่อตัวเป็นเจลภายใต้สภาวะการให้ความร้อน
