Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. รู้สึกตื่นเต้นที่จะประกาศการมีส่วนร่วมในงาน Food Ingredients China 2025 ซึ่งจะจัดขึ้นที่เซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน ระหว่างวันที่ 17 ถึง 19 มีนาคม ที่บูธ 61P31 ทีมงานของเราพร้อมที่จะแบ่งปันส่วนผสมและโซลูชันอาหารที่เป็นนวัตกรรมล่าสุดของเรา ตลอดจนหารือเกี่ยวกับความร่วมมือที่อาจเกิดขึ้น
Konjac Gum เป็นหมากฝรั่งธรรมชาติที่ได้มาจากพืช ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและยา ในฐานะที่เป็นเซลลูโลสที่ละลายน้ำได้ Konjac Gum ไม่เพียงแต่มีเจลที่ยอดเยี่ยม เพิ่มความหนา การทำให้เป็นอิมัลชัน และคุณสมบัติอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้และควบคุมน้ำหนักอีกด้วย
เมื่อเร็ว ๆ นี้วัตถุเจือปนอาหารที่เรียกว่า "Transglutaminase" ได้รับความสนใจอย่างมาก มีรายงานว่าทรานกลูตามิเนสสามารถใช้เป็นกาวติดเนื้อสัตว์เพื่อปรับปรุงรสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อสับ
ในฐานะวัตถุเจือปนอาหารจากธรรมชาติรูปแบบใหม่ Konjac Gum ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นในตลาดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายเท่านั้น แต่ยังช่วยควบคุมระดับการเผาผลาญและสุขภาพของมนุษย์อีกด้วย มาเรียนรู้เกี่ยวกับสารปรุงแต่งอาหารมหัศจรรย์นี้ด้วยกัน!
เมื่อเร็วๆ นี้ มีรายงานว่า Natamycin (สารสกัดจากยีสต์ธรรมชาติ) กลายเป็นหัวข้อที่มีการพูดคุยกันอย่างกว้างขวาง Natamycin เป็นสารกันบูดอาหารที่มีประสิทธิภาพ ปลอดภัย และเป็นธรรมชาติ ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ขนมปัง และอาหารอื่นๆ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหารและรักษาความสดและคุณภาพ
Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. จะเข้าร่วมงาน Foodส่วนผสม Asia 2024 ที่กรุงจาการ์ตา ประเทศอินโดนีเซีย ตั้งแต่วันที่ 4 ถึง 6 กันยายน
