กลูตามีนทรานส์กลูตามิเนสพบได้ทั่วไปในสัตว์ชั้นสูงของมนุษย์ พืช และจุลินทรีย์ ซึ่งสามารถกระตุ้นการเชื่อมต่อระหว่างโปรตีนบานพับและกรดอะมิโนระหว่างหรือภายในโมเลกุลของโปรตีน
Curdlan เป็นโพลีแซคคาไรด์นอกเซลล์ของจุลินทรีย์ชนิดใหม่ หรือที่เรียกว่าเจลระบายความร้อนเนื่องจากคุณสมบัติพิเศษในการก่อตัวเป็นเจลภายใต้สภาวะการให้ความร้อน
ปัจจัยการทำงานหลักของ TG คือ transglutaminase เอนไซม์นี้พบได้ทั่วไปในร่างกายมนุษย์ สัตว์ชั้นสูง พืช และจุลินทรีย์
A:ขับรถประมาณ 3 ชั่วโมง เราสามารถนัดรับที่สนามบินในเซี่ยงไฮ้
A:โรงงานของเราตั้งอยู่ในเมือง Taixing มณฑลเจียงซู
A:Zipin ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO, FSSC, Halal และ Kosher
